PENGARUH MANAJEMEN SUMBER DAYA MANUSIA TERHADAP PRODUKTIVITAS KERJA KARYAWAN DI REVEUSE RESTO KOTA BANDUNG

Rahma H.K.P., Annisa Vega (2026) PENGARUH MANAJEMEN SUMBER DAYA MANUSIA TERHADAP PRODUKTIVITAS KERJA KARYAWAN DI REVEUSE RESTO KOTA BANDUNG. Skripsi(S1) thesis, FISIP UNPAS.

[img]
Preview
Text
DAFTAR ISI.pdf

Download (114kB) | Preview
[img]
Preview
Text
COVER.pdf

Download (29kB) | Preview
[img]
Preview
Text
LEMBAR PENGESAHAN.pdf

Download (22kB) | Preview
[img]
Preview
Text
KATA PENGANTAR.pdf

Download (78kB) | Preview
[img]
Preview
Text
DAFTAR PUSTAKA.pdf

Download (153kB) | Preview
[img]
Preview
Text
BAB 1.pdf

Download (153kB) | Preview
[img]
Preview
Text
BAB 2.pdf

Download (406kB) | Preview
[img]
Preview
Text
ABSTRAK.pdf

Download (78kB) | Preview

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji: (1) mengetahui gambaran umum Reveuse Resto Kota Bandung (2) bagaimana pelaksanaan manajemen sumber daya manusia yang berlangsung di Reveuse Resto Kota Bandung; (3) bagaimana kondisi produktivitas kerja karyawan di Reveuse Resto Kota Bandung; (4) seberapa besar pengaruh manajemen sumber daya manusia terhadap produktivitas kerja karyawan di Reveuse Resto Kota Bandung (5) apa saja hambatan yang dihadapi karyawan dan bagaimana upaya perusahaan dalam mengatasi hambatan yang terjadi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pelaksanaan MSDM berada pada kategori baik dengan skor total 407, namun 35% karyawan menyatakan bimbingan belum dirasakan merata dan 25% menilai intensitas pengawasan masih belum optimal. Produktivitas kerja mengalami ketidakefisienan signifikan terutama pada shift siang dengan deviasi keterlambatan 100% dari target. MSDM terbukti berpengaruh positif dan signifikan terhadap produktivitas kerja dengan persamaan regresi Y = 15,781 + 0,620X, nilai t hitung 2,354 > t tabel 2,101, dan koefisien determinasi 25,7%, artinya setiap peningkatan satu satuan MSDM berkontribusi pada kenaikan 0,620 satuan produktivitas, sementara 74,3% sisanya dipengaruhi faktor lain seperti motivasi kerja, lingkungan kerja, dan budaya organisasi. Saran yang dapat peneliti berikan yaitu, pertama, pelatihan manajemen waktu yang dirancang untuk membekali karyawan dengan kemampuan memprioritaskan tugas, mengatur alur kerja secara efisien, serta mengambil keputusan cepat saat volume pesanan memuncak terutama pada shift siang yang terbukti menjadi titik kritis keterlambatan pelayanan. Kedua, pelaksanaan evaluasi pasca peak hour secara rutin sebagai mekanisme umpan balik yang konstruktif. Evaluasi ini penting dilakukan segera setelah shift siang berakhir agar permasalahan operasional yang terjadi dapat diidentifikasi secara langsung, didiskusikan bersama tim, dan ditindaklanjuti sebelum terulang pada hari berikutnya. Ketiga, sosialisasi Standar Operasional Prosedur (SOP) secara menyeluruh kepada seluruh karyawan, termasuk prosedur koordinasi antar bagian antara pengambil pesanan, dapur, dan bar. Kata Kunci: Manajemen Sumber Daya Manusia, Produktivitas Kerja

Item Type: Thesis (Skripsi(S1))
Subjects: S1-Skripsi
Divisions: Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik > Ilmu Administrasi Bisnis 2026
Depositing User: Mr Iwan Ridwan Iwan
Date Deposited: 24 Apr 2026 06:25
Last Modified: 24 Apr 2026 06:25
URI: https://repository.unpas.ac.id/id/eprint/82796

Actions (login required)

View Item View Item