Yudi Garnida, DS (2014) Fermentasi Dalam Larutan Garam Pembuatan Kecap Kacang Koro Pedang (Canavalia Ensiformis). -. ISSN -
|
Text (Hasil Similarity)
(18%) Fermentasi Dalam Larutan Garam Pembuatan Kecap Kacang Koro Pedang (Canavalia Ensiformis).pdf Download (5MB) | Preview |
Official URL: http://www.teknik.unpas.ac.id
| Item Type: | Article |
|---|---|
| Subjects: | RESEARCH REPORT |
| Divisions: | Fakultas Teknik > Teknik Pangan 2021 |
| Depositing User: | Irwan Kustiawan Kosasih |
| Date Deposited: | 17 Dec 2021 13:37 |
| Last Modified: | 25 Jan 2022 05:37 |
| URI: | http://repository.unpas.ac.id/id/eprint/54776 |
Actions (login required)
 |
View Item |
