KAJIAN KONSENTRASI KOJI Saccharomyces cereviseae var. Ellipsoideus DAN SUHU PADA PROSES FERMENTASI KERING TERHADAP KARAKTERISTIK KOPI VAR. ROBUSTA

Meiza Maajid Panuntas, Alumni and Yusep Ikrawan, DS and Harvelly, ds (2013) KAJIAN KONSENTRASI KOJI Saccharomyces cereviseae var. Ellipsoideus DAN SUHU PADA PROSES FERMENTASI KERING TERHADAP KARAKTERISTIK KOPI VAR. ROBUSTA. Skripsi(S1) thesis, Fakultas Teknik Unpas.

	Text BAB 4.docx Download (246kB)
	Text Bab 5.docx Download (25kB)
	Text Bab 1.docx Download (39kB)
	Text Bab 2.docx Download (80kB)
	Text BAB 3.docx Download (41kB)
	Text Cover.docx Download (34kB)

Official URL: http://teknik.unpas.ac.id

Item Type:	Thesis (Skripsi(S1))
Subjects:	S1-Skripsi
Divisions:	Fakultas Teknik > Teknik Pangan 2013
Depositing User:	Irwan Kustiawan
Date Deposited:	04 Oct 2017 02:26
Last Modified:	04 Oct 2017 02:26
URI:	http://repository.unpas.ac.id/id/eprint/30195

Actions (login required)

View Item