ANALISIS STRATEGI BERSAING PADA 150 COFFEE AND GARDEN

Ar-Rafi, Muhammad Firman Farid (2024) ANALISIS STRATEGI BERSAING PADA 150 COFFEE AND GARDEN. Skripsi(S1) thesis, FISIP UNPAS.

Preview	Text Abstrak 3 Bahasa.pdf Download (207kB) | Preview
Preview	Text Lembar Pengesahan.pdf Download (183kB) | Preview
Preview	Text Daftar Isi.pdf Download (291kB) | Preview
Preview	Text Cover Skripsi.pdf Download (37kB) | Preview
Preview	Text Daftar pustaka.pdf Download (325kB) | Preview
Preview	Text Kata Pengantar.pdf Download (334kB) | Preview
Preview	Text BAB II.pdf Download (549kB) | Preview
Preview	Text BAB I.pdf Download (835kB) | Preview

Abstract

Semakin ketatnya persaingan dalam bisnis kuliner membuat setiap usaha yang bergerak didalamnya harus mampu untuk terus berkembang agar dapat unggul didalam persaingan yang ada. 150 Coffee and Garden merupakan salah satu coffee shop yang dapat terus berkembang mengikuti perubahan yang terjadi didalam bisnis kuliner ini. Dengan perubahan ini membutuhkan strategi yang tepat untuk dapat menentukan langkah-langkah yang tepat untuk kedepannya agar dapat terus bersaing di persaingan yang ketat. Penelitian ini memiliki tujuan untuk mengetahui strategi bersaing yang tepat bagi 150 Coffee and Garden di Kota Bandung serta untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi dalam perumusan strategi bersaing bagi 150 Coffee and Garden. Metode penelitian ini menggunakan penelitian deskriptif kualitatif dengan teknik-teknik pengumpulan data melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi. Selanjutnya data tersebut di analisis menggunakan model Miles dan Huberman. Hasil dari penelitian menunjukan bahwa terdapat dua strategi yang tepat dan dapat menjadi strategi kedepannya bagi 150 Coffee and Garden dalam mengahadapi persaingan yaitu strategi keunggulan biaya/biaya rendah dan diferensiasi. Penetapan harga yang tepat bagi konsumen dengan memberikan nilai lebih dari produk yang diberikan akan menjadi sebuah kekuatan kedepannya agar terus unggul dibandingkan para pesaingnya. Kata Kunci : Strategi Bersaing, Keunggulan Biaya, Diferensiasi, Fokus

Item Type:	Thesis (Skripsi(S1))
Subjects:	S1-Skripsi
Divisions:	Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik > Ilmu Administrasi Niaga 2024
Depositing User:	Drs Iwan Ridwan
Date Deposited:	29 Aug 2024 06:26
Last Modified:	29 Aug 2024 06:26
URI:	http://repository.unpas.ac.id/id/eprint/69635

Actions (login required)

View Item