PENGARUH KONSENTRASI MALTODEKSTRIN DAN SUHU PENGERINGAN TERHADAP STABILITAS WARNA DAN AKTIVITAS ANTI BAKTERI PADA SERBUK PEWARNA KAYU SECANG

AAM SITI NUR ROCHMAH, 138050005 (2018) PENGARUH KONSENTRASI MALTODEKSTRIN DAN SUHU PENGERINGAN TERHADAP STABILITAS WARNA DAN AKTIVITAS ANTI BAKTERI PADA SERBUK PEWARNA KAYU SECANG. Thesis(S2) thesis, Magister Teknologi Pangan.

Full text not available from this repository.
Item Type: Thesis (Thesis(S2))
Subjects: S2-Thesis
Divisions: Pascasarjana > S2-Teknologi Pangan 2018
Depositing User: mr Azis -
Date Deposited: 30 Oct 2018 10:44
Last Modified: 30 Oct 2018 10:44
URI: http://repository.unpas.ac.id/id/eprint/40141

Actions (login required)

View Item View Item