Items where Division is "Pascasarjana > S2-Teknologi Pangan 2026" and Year is 2026

D

DWI WAHYU, AKBAR (2026) PERANCANGAN MANAJEMEN SUMBER DAYA MANUSIA TENAGA KEPERAWATAN DALAM UPAYA MENINGKATKAN EFEKTIVITAS KINERJA (STUDI PADA RUMAH SAKIT PASUNDAN KOTA BANDUNG). UNSPECIFIED thesis, UNIVERSITAS PASUNDAN.

G

GHINA RIZKI UTARA, GHINA (2026) Pendugaan Umur Simpan Bakso Kacang Koro Pedang yang Diawetkan dengan Asap Cair Menggunakan Model Arrhenius. Thesis(S2) thesis, UNIVERSITAS PASUNDAN.

M

Merdiani, Wentri (2026) PERLINDUNGAN HAK NASABAH TERHADAP KESALAHAN TRANSFER DANA DALAM PERSPEKTIF PERATURAN PERUNDANG-UNDANGAN. Thesis(S2) thesis, UNIVERSITAS PASUNDAN.

Muhidin, Rahmat (2026) UTRIFIKASI KEFIR SUSU SAPI DENGAN SERBUK DAUN KELOR (Moringa oleifera L.) TERHADAP TOTAL BAL DAN AKTIVITAS ANTIBAKTERI TERHADAP E. coli DAN Salmonella sp. Thesis(S2) thesis, UNIVERSITAS PASUNDAN.

N

Nur Faidah, Mestika (2026) OPTIMASI FORMULASI MI UDON MENGGUNAKAN PROGRAM DESIGN EXPERT METODE MIXTURE D-OPTIMAL. Thesis(S2) thesis, UNIVERSITAS PASUNDAN.

P

PUTRI, MIRANTI (2026) PENGEMBANGAN OLEOGEL BERBASIS MINYAK AROMATIK BAWANG PUTIH (Allium sativum L.) SEBAGAI BAHAN SUBSTITUSI LEMAK. Thesis(S2) thesis, UNIVERSITAS PASUNDAN.

R

Ruliantia Salim, Nurahma (2026) PENGEMBANGAN FRAMEWORK SIMAWAS PAGI MELALUI INTEGRASI INDIKATOR FOOD LOSS PASCAPANEN UNTUK MENJAGA KETERSEDIAAN PANGAN DI JAWA BARAT. Thesis(S2) thesis, UNIVERSITAS PASUNDAN.

S

Saniah Nuroniah,, Nita (2026) Implementasi Kebijakan Pengurangan Food Waste di Sektor Pangan: Studi pada Pemerintah Kabupaten Bandung. Thesis(S2) thesis, UNIVERSITAS PASUNDAN.