FORMULASI BAHAN PAKAN ORGANIK CAMPURAN PEPAYA (Carica papaya L), DEDAK PADI, DAN TEPUNG JAGUNG (Zea mays) UNTUK MENINGKATKAN KUALITAS PROTEIN TELUR PUYUH (Coturnix japonica)

Isnaini, 225040002 (2026) FORMULASI BAHAN PAKAN ORGANIK CAMPURAN PEPAYA (Carica papaya L), DEDAK PADI, DAN TEPUNG JAGUNG (Zea mays) UNTUK MENINGKATKAN KUALITAS PROTEIN TELUR PUYUH (Coturnix japonica). Skripsi(S1) thesis, FKIP UNPAS.

Preview	Text COVER.pdf Download (329kB) | Preview
	Text LEMBAR PENGESAHAN.pdf Download (0B)
Preview	Text ABSTRAK.pdf Download (306kB) | Preview
Preview	Text BAB I.pdf Download (307kB) | Preview
Preview	Text BAB II.pdf Download (751kB) | Preview
	Text BAB III.pdf Restricted to Repository staff only Download (246kB)
	Text BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (397kB)
	Text BAB V.pdf Restricted to Repository staff only Download (261kB)
Preview	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (203kB) | Preview

Abstract

Puyuh (Coturnix japonica) merupakan salah satu ungags petelur yang memiliki nilai ekonomis tinggi karena menghasilkan telur dengan kandungan gizi yang baik, terutama protein. Kualitas protein telur dapat dipengaruhi oleh faktor pakan yang diberikan. Pemanfaatan bahan pakan organik campuran pepaya (Carica papaya L), dedak padi dan tepung jagung terhadap kadar protein telur puyuh (Coturnix japonica) berpotensi meningkatkan kualitas nutrisi telur sekaligus mengurangi ketergantungan terhadap pakan komersial. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pengaruh pemberian pakan organik campuran pepaya, dedak padi, dan tepung jagung terhadap kadar protein telur puyuh (Coturnix japonica). Penelitian ini menggunakan metode eksperimen dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL), terdiri dari empat perlakuan penambahan Tepung daun pepaya (0%, 5%,10%, 15% dengan empat kali ulangan. Paramater yang diamati adalah kadar protein telur puyuh yang dianalisis dengan metode Kjadahl. Data hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian pakan organik dengan penambahan tepung daun pepaya berpengaruh nyata terhadap kadar protein telur puyuh dengan nilai F hitung sebesar 89,714 dan nilai signifikansi 0,000 (p < 0,05), Perlakuan dengan penambahaan tepung pepaya sebanyak 15% (P3) menghasilkan kadar protein telur tertinggi yaitu sebesar 13,8275% dibandingkan perlakuan P0 sebesar 12,5025%, P1 sebesar 12,8650, P2 sebesar 13.3500%. Hasil ini menunjukkan bahwa penambahan tepung pepaya pada tingkat 15% merupakan komposisi pakan yang optimal dalam meningkatkan kadar protein telur puyuh (Coturnix japonica). Dengan demikan, penggunaan tepung pepaya sebanyak 15% dalam pakan dapat direkomendasikan sebagau alternatif pakan untuk meningkatkan kualitas protein telur puyuh. Penelitian lanjutan disarankan untuk mengkaji pengaruh penambahan tepung pepaya terhadap paramter kualitas lainnya, seperti kandungan lemak, warna kunig telur, bobot telur, dan produksi telur. Kata kunci: Coturnix japonica, kadar protein, pakan organik, telur puyuh, tepung daun pepaya.

Item Type:	Thesis (Skripsi(S1))
Subjects:	S1-Skripsi
Divisions:	Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan > Biologi 2026
Depositing User:	E. Nurhayati Djaroni
Date Deposited:	16 Oct 2026 06:30
Last Modified:	16 Oct 2026 06:30
URI:	https://repository.unpas.ac.id/id/eprint/85499

Actions (login required)

View Item