DIGITAL BRAND IDENTITY @RUI_IDN SEBAGAI RESTORAN JEPANG PREMIUM MELALUI KONTEN INSTAGRAM

Berliana, Fitria Nola (2026) DIGITAL BRAND IDENTITY @RUI_IDN SEBAGAI RESTORAN JEPANG PREMIUM MELALUI KONTEN INSTAGRAM. Skripsi(S1) thesis, FISIP UNPAS.

[img]
Preview
Text
ABSTRAK 3 BAHASA.pdf

Download (451kB) | Preview
[img]
Preview
Text
LEMBAR PERSETUJUAN.pdf

Download (336kB) | Preview
[img]
Preview
Text
DAFTAR PUSTAKA.pdf

Download (348kB) | Preview
[img]
Preview
Text
DAFTAR ISI.pdf

Download (832kB) | Preview
[img]
Preview
Text
KATA PENGANTAR.pdf

Download (418kB) | Preview
[img]
Preview
Text
COVER.pdf

Download (346kB) | Preview
[img]
Preview
Text
BAB II.pdf

Download (762kB) | Preview
[img]
Preview
Text
BAB I.pdf

Download (686kB) | Preview

Abstract

Media sosial telah berkembang menjadi sarana penting dalam membangun identitas merek di era digital. Instagram tidak hanya digunakan sebagai media promosi, tetapi juga sebagai ruang komunikasi yang memungkinkan perusahaan membentuk citra, nilai, dan karakter merek secara konsisten kepada audiens. Dalam industri kuliner yang semakin kompetitif, kemampuan membangun digital brand identity menjadi faktor penting untuk menciptakan diferensiasi dan memperkuat positioning merek. Salah satu restoran yang memanfaatkan Instagram sebagai media pembentukan identitas merek adalah RUI Japanese Charcoal Grill melalui akun Instagram @rui_idn. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis Digital Brand Identity akun Instagram @rui_idn sebagai representasi restoran Jepang premium melalui konten Instagram. Penelitian menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode studi kasus. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui observasi terhadap akun Instagram @rui_idn, wawancara mendalam dengan informan, serta dokumentasi. Analisis penelitian menggunakan teori Brand Identity Prism yang dikemukakan oleh Jean-Noël Kapferer yang terdiri atas enam dimensi, yaitu Physique, Personality, Culture, Relationship, Reflection, dan Self-Image. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dimensi Physique dibangun melalui konsistensi visual berupa tone warna gelap, pencahayaan hangat, interior bergaya Jepang modern, visual charcoal grill, dan fotografi makanan premium. Dimensi Personality menunjukkan karakter merek yang hangat, elegan, dewasa, dan tidak berorientasi pada hard selling. Dimensi Culture diwujudkan melalui internalisasi nilai-nilai budaya Jepang seperti kualitas, ketelitian, kesederhanaan, dan penghargaan terhadap pengalaman pelanggan. Dimensi Relationship dibangun melalui komunikasi yang personal dan pengalaman emosional yang menekankan quality time serta kebersamaan. Dimensi Reflection merepresentasikan konsumen sebagai individu yang menghargai kualitas hidup, pengalaman, dan hubungan sosial yang bermakna. Sementara itu, dimensi Self-Image menunjukkan bahwa audiens memandang dirinya sebagai individu yang menghargai kualitas, kenyamanan, pengalaman, dan kebersamaan ketika berinteraksi dengan brand. Temuan penelitian menunjukkan bahwa Digital Brand Identity @rui_idn dibangun melalui konsep Warm Premium Japanese Dining Experience, yaitu identitas restoran Jepang premium yang tidak hanya menonjolkan kualitas produk, tetapi juga pengalaman bersantap yang hangat, nyaman, dan bermakna. Identitas tersebut dikomunikasikan secara konsisten melalui visual, narasi, dan pengalaman pelanggan pada akun Instagram sehingga membentuk persepsi yang relatif seragam di kalangan audiens. Kata Kunci: Digital Brand Identity, Instagram, Brand Identity Prism, Branding Digital, Restoran Jepang Premium.

Item Type: Thesis (Skripsi(S1))
Subjects: S1-Skripsi
Divisions: Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik > Ilmu Komunikasi 2026
Depositing User: S.Si Mochamad Yogi
Date Deposited: 19 Aug 2026 04:32
Last Modified: 19 Aug 2026 04:32
URI: https://repository.unpas.ac.id/id/eprint/84558

Actions (login required)

View Item View Item