Putri, Aulia Zharifah Aprilianti (2026) ANALISIS STRATEGI REKRUTMEN DAN SELEKSI KARYAWAN DI CAFÉ BI EEM KOTA BANDUNG. Skripsi(S1) thesis, FISIP UNPAS.
|
Text
BAB 2.pdf Download (449kB) | Preview |
|
|
Text
BAB 1.pdf Download (359kB) | Preview |
|
|
Text
COVER.pdf Download (103kB) | Preview |
|
|
Text
ABSTRAK.pdf Download (160kB) | Preview |
|
|
Text
DAPUS.pdf Download (212kB) | Preview |
|
|
Text
DAFTAR ISI.pdf Download (152kB) | Preview |
|
|
Text
LEMBAR PENGESAHAN.pdf Download (103kB) | Preview |
|
|
Text
KATA PENGANTAR.pdf Download (145kB) | Preview |
Abstract
Café Bi Eem merupakan usaha kuliner lokal yang berbasis di Kota Bandung, Jawa Barat. Kafe ini mengalami perkembangan yang cukup signifikan dari warung tradisional hingga dikenal sebagai lokasi syuting film “Dilan 1990” dan “Dilan 1991”. Namun, di tengah perkembangan tersebut, Café Bi Eem menghadapi berbagai tantangan dalam pengelolaan sumber daya manusia, khususnya pada proses rekrutmen dan seleksi karyawan yang berdampak pada kinerja yang belum optimal dalam pelanggaran SOP dan keterlambatan karyawan. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan gambaran umum Café Bi Eem, menganalisis strategi rekrutmen dan seleksi karyawan menggunakan pendekatan Strategic Human Resource Management dan Person Job Fit, serta mengidentifikasi dampaknya terhadap kinerja karyawan. Metode yang digunakan adalah deskriptif kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Café Bi Eem menerapkan strategi rekrutmen berbasis referral yang dipadukan dengan seleksi melalui uji praktik langsung dan pelatihan selama masa adaptasi. Pendekatan ini menghasilkan tingkat turnover yang relatif rendah, kualitas layanan yang cenderung stabil, serta biaya rekrutmen yang minim. Namun demikian, kesesuaian antara kompetensi kandidat dengan tuntutan pekerjaan belum sepenuhnya optimal karena sebagian besar karyawan direkrut tanpa pengalaman sebelumnya. Oleh karena itu, strategi yang diterapkan mencerminkan pendekatan efisiensi operasional dengan penekanan pada pembinaan keterampilan secara langsung di tempat kerja. Berdasarkan hasil tersebut, dapat disimpulkan bahwa strategi rekrutmen dan seleksi Café Bi Eem belum optimal dalam menciptakan kesesuaian antara kompetensi karyawan dan tuntutan pekerjaan, sehingga berdampak pada kinerja yang belum maksimal. Oleh karena itu, disarankan perusahaan memperluas rekrutmen, memperkuat proses seleksi, serta meningkatkan sistem pelatihan dan disiplin karyawan. Penelitian selanjutnya disarankan menggunakan pendekatan yang lebih luas dan melibatkan lebih banyak informan. Kata Kunci: Strategi Rekrutmen, Seleksi Karyawan, Kinerja Karyawan
| Item Type: | Thesis (Skripsi(S1)) |
|---|---|
| Subjects: | S1-Skripsi |
| Divisions: | Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik > Ilmu Administrasi Bisnis 2026 |
| Depositing User: | Mr Iwan Ridwan Iwan |
| Date Deposited: | 26 May 2026 09:12 |
| Last Modified: | 26 May 2026 09:12 |
| URI: | https://repository.unpas.ac.id/id/eprint/83428 |
Actions (login required)
 |
View Item |
