Up a level |
TRIESNAWATY DALIMUNTHE, 143020071 and Yusep Ikrawan, DS and WILLY PRANATA WIDJAJA, DS (2019) KAJIAN KARAKTERISTIK KERUPUK YANG DIPENGARUHI OLEH PERBANDINGAN TAPIOKA DAN TEPUNG BIJI NANGKA (Artocorpus heterophyllus L.) DENGAN PENAMBAHAN PUREE WORTEL (Daucus carota L.). Skripsi(S1) thesis, Fakultas Teknik Unpas.