Up a level |
FITRY NOERHALIMAH, 123020232 and Ina Siti Nurminabari, Ds and Dede Zainal Arief, ds (2019) KORELASI KONSENTRASI ASAM ASKORBAT DAN KALIUM PERMANGANAT SERTA JENIS KEMASAN PLASTIK TERHADAP KARAKTERISTIK BUAH SAWO SEGAR (Manilkara zapota (L.) van Royen) SELAMA PENYIMPANAN. Skripsi(S1) thesis, Fakultas Teknik Unpas.