Up a level |
Renny Maribeth Susanti, Alumni and Tantan Widiantara, DS and Dadan Rohdiana,, DS (2016) ANALISIS AKTIVITAS ANTIOKSIDAN TEH HITAM CELUP MENGGUNAKAN METODE SUPEROKSIDA DISMUTASE (SOD). Skripsi(S1) thesis, Fakultas Teknik Unpas.
Akbar Maulana, Alumni and Tantan Widiantara, DS and Dadan Rohdiana,, DS (2016) ANALISIS PARAMETER MUTU DAN KADAR FLAVONOID PADA PRODUK TEH HITAM CELUP. Skripsi(S1) thesis, Fakultas Teknik Unpas.
Mamay Somantri, Alumni and Dede Zainal Arief, DS and Dadan Rohdiana,, DS (2012) ANALISIS POLIFENOL TOTAL DAN AKTIVITAS PENANGKAPAN RADIKAL BEBAS DPPH(1,1-Diphnyl, 2-Picrylhidrazl) TEH PUTIH (Camellia sinensis L.O.Kuntze) BERDASARKAN SUHU DAN LAMA PENYEDUHANNYA. Skripsi(S1) thesis, Fakultas Teknik Unpas.
Putri Lestari, 023020116 and Neneng Suliasih, DS and Dadan Rohdiana,, DS (2007) PENGARUH KONSENTRASI NATRIUM BIKARBONAT (NaHCO3) DAN PERBANDINGAN AIR PENGEKSTRAK DENGAN BAHAN TERHADAP KARAKTERISTIK SERBUK EFFERVESCENT TEMULAWAK (Curcuma xanthorrhiza Roxb). Skripsi(S1) thesis, Fakultas Teknik Unpas.