Up a level |
Luthfiara Ghiyats Patiya, 143020380 and Harvelly, ds and Ade Chandra Iwansyah, ds (2019) PENGARUH KONSENTRASI GARAM DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP MUTU KIMCHI REBUNG (Dendrocalamus asper). Skripsi(S1) thesis, Fakultas Teknik Unpas.
Wahidiyanti Putri Julianti, 143020101 and Yusep Ikrawan, DS and Ade Chandra Iwansyah, ds (2018) PENGARUH JENIS PELARUT TERHADAP KARAKTERISTIK FITOKIMIA DAN TOKSISITAS EKSTRAK CIPLUKAN (Physalis angulata L.). Skripsi(S1) thesis, Fakultas Teknik Unpas.