Ketahanan Pangan Sebelum dan Selama Pandemi Covid-19 Berdasarkan Standar Pelayanan Minimum di Kabupaten Pandeglang (Food Security Before and During The Covid-19 Pandemic In Pandeglang District) Agus Nurul Husna1

Nurul Husna, Agus (2023) Ketahanan Pangan Sebelum dan Selama Pandemi Covid-19 Berdasarkan Standar Pelayanan Minimum di Kabupaten Pandeglang (Food Security Before and During The Covid-19 Pandemic In Pandeglang District) Agus Nurul Husna1. Thesis(S2) thesis, UNIVERSITAS PASUNDAN.

Preview	Text JURNAL AGUS NURUL HUSNA PDF.pdf Download (594kB) | Preview
	Text JURNAL AGUS.docx Download (35kB)

Abstract

World Food Programme menyebutkan pada tahun 2020 terdapat 768 juta jiwa yang mengalami kelaparan kronis akibat meningkatnya kemiskinan dunia dalam masa pandemi Covid-19. Dalam menghadapi penyebaran Covid-19, sektor pertanian menjadi kebutuhan prioritas karena berhubungan langsung dengan ketahanan pangan nasional. Jawa Barat sebagai lumbung pangan nasional terdampak karena meningkatnya jumlah penduduk miskin. Pada tahun 2021, Kabupaten Pandeglang mengalami keterpurukan, yaitu 2,64%; hal ini akan memengaruhi ketahanan pangan khususnya, dalam aspek keterjangkauan. Ketersediaan informasi ketahanan pangan yang akurat dan cepat diperlukan untuk pencegahan dan penanganan kerawanan pangan guna memberikan arah dan rekomendasi penyusunan program dan kebijakan khususnya saat pandemi Covid-19. Penelitian ini bertujuan menganalisis perbedaan ketahanan pangan sebelum dan selama Pandemi Covid-19 di Kabupaten Pandeglang yang dilihat dari aspek ketersediaan, keterjangkauan, dan pemanfataan pangan. Analisis menggunakan metode kuantitatif deskriptif dengan uji t sampel berpasangan. Sumber data yang digunakan ialah data sekunder dari laporan Food Security and Vulnerability Atlas Kabupaten Pandeglang. Hasil analisis menunjukkan terdapat perbedaan yang nyata antara ketahanan pangan Kabupaten Pandeglang sebelum dan selama pandemi Covid-19, yaitu penurunan nilai komposit ketahanan pangan terutama pada aspek keterjangkauan. Peningkatan rata-rata terbesar terjadi pada indikator nisbah jumlah penduduk dengan kesejahteraan terendah pada tahun 2020. Kata kunci: ketahanan pangan, Covid-19

Item Type:	Thesis (Thesis(S2))
Subjects:	RESEARCH REPORT
Divisions:	Pascasarjana > S2-Teknologi Pangan 2023
Depositing User:	Mr SOER -
Date Deposited:	22 Dec 2023 03:44
Last Modified:	22 Dec 2023 03:44
URI:	http://repository.unpas.ac.id/id/eprint/67660

Actions (login required)

View Item