Optimasi Formula Dan Karakterisasi Produk Cookies Berbahan Dasar Pasta Kacang Mete (Anacardium Occidentale L)

Cahyadi, Wisnu (2021) Optimasi Formula Dan Karakterisasi Produk Cookies Berbahan Dasar Pasta Kacang Mete (Anacardium Occidentale L). Jurnal Riset Teknologi Industri, 14 (2). pp. 176-187. ISSN 1978-689

[img]
Preview
Text
Hasil Turnitin 8%-Optimasi Formula Dan Karakterisasi Produk Cookies.pdf

Download (3MB) | Preview
Official URL: http://ejournal.kemenperin.go.id/jrti/article/view...
Item Type: Article
Subjects: JOURNAL
Divisions: Fakultas Teknik > Teknik Pangan 2021
Depositing User: Irwan Kustiawan Kosasih
Date Deposited: 21 Jul 2023 03:37
Last Modified: 21 Jul 2023 03:37
URI: http://repository.unpas.ac.id/id/eprint/64328

Actions (login required)

View Item View Item