PENGARUH KONSENTRASI DEKSTRIN DAN CMC TERHADAP KARAKTERISTIK SERBUK SARI BUAH STRAWBERRY (Fragaria chiloensis L) DENGAN METODE FOAM-MAT DRYING

Bani Akbar, 023020180 and Neneng Suliasih, DS and Ina Siti Nurminabari, Ds (2009) PENGARUH KONSENTRASI DEKSTRIN DAN CMC TERHADAP KARAKTERISTIK SERBUK SARI BUAH STRAWBERRY (Fragaria chiloensis L) DENGAN METODE FOAM-MAT DRYING. Skripsi(S1) thesis, Fakultas Teknik Unpas.

[img] Text
02 DAFTAR ISI.doc

Download (56kB)
[img] Text
10 Lampiran PERHITUNGAN KEBUTUHAN BAHAN.doc

Download (80kB)
[img] Text
11 Lampiran All.doc

Download (1MB)
[img] Text
09 Lampiran Analisis.doc

Download (51kB)
[img] Text
cover TA.doc

Download (221kB)
[img] Text
01 Kata Pengantar.doc

Download (39kB)
[img] Text
03 BAB I PENDAHULUAN.doc

Download (44kB)
[img] Text
04 BAB II TINJAUAN PUSTAKA.doc

Download (171kB)
[img] Text
05 BAB III BAHAN DAN METODE PENELITIAN.doc

Download (166kB)
[img] Text
06 BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN.doc

Download (802kB)
[img] Text
07 BAB V KESIMPULAN DAN SARAN.doc

Download (25kB)
[img] Text
08 DAFTAR PUSTAKA.doc

Download (44kB)
Official URL: http://teknik.unpas.ac.id
Item Type: Thesis (Skripsi(S1))
Subjects: S1-Skripsi
Divisions: Fakultas Teknik > Teknik Pangan 2009
Depositing User: Irwan Kustiawan
Date Deposited: 28 Aug 2017 06:52
Last Modified: 28 Aug 2017 06:52
URI: http://repository.unpas.ac.id/id/eprint/28967

Actions (login required)

View Item View Item