Anis Yusina, 083020047 and Dede Zainal Arief, DS and Hervelly, DS (2013) KAJIAN KONSENTRASI KOJI Bacillus substilis DAN WAKTU FERMENTASI TERHADAP KARAKTERISTIK TEPUNG UBI JALAR YANG DIMODIFIKASI DAN APLIKASINYA DALAM PEMBUATAN BISKUIT. Skripsi(S1) thesis, Fakultas Teknik Unpas.
|
Text
COVER + PENGESAHAN.pdf Download (192kB) | Preview |
|
|
Text
III revisi BAHAN.pdf Download (1MB) | Preview |
|
|
Text
II TINJAUAN PUSTAKA.pdf Download (145kB) | Preview |
|
|
Text
I PENDAHULUAN .pdf Download (105kB) | Preview |
|
|
Text
IV HASIL DAN PEMBAHASAN .pdf Download (399kB) | Preview |
|
|
Text
D KATA PENGANTAR.pdf Download (258kB) | Preview |
|
|
Text
lampiran foto.pdf Download (298kB) | Preview |
|
|
Text
X lampiran.pdf Download (1MB) | Preview |
|
|
Text
V KESIMPULAN DAN SARAN.pdf Download (8kB) | Preview |
|
|
Text
VI DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (165kB) | Preview |
Official URL: http://teknik.unpas.ac.id
| Item Type: | Thesis (Skripsi(S1)) |
|---|---|
| Subjects: | S1-Skripsi |
| Divisions: | Fakultas Teknik > Teknik Pangan 2013 |
| Depositing User: | Irwan Kustiawan |
| Date Deposited: | 28 Aug 2017 03:07 |
| Last Modified: | 28 Aug 2017 03:07 |
| URI: | http://repository.unpas.ac.id/id/eprint/28923 |
Actions (login required)
 |
View Item |
