KAJI EKSPERIMENTAL PENGARUH TEKANAN VAKUM TERHADAP LAJU KONDENSASI PADA PROSES FLASHING”

Sukarna, Muhammad Ariq Muzakki and Sonawan, Hery and Supriyono, Toto (2017) KAJI EKSPERIMENTAL PENGARUH TEKANAN VAKUM TERHADAP LAJU KONDENSASI PADA PROSES FLASHING”. Skripsi(S1) thesis, Fakultas Teknik Unpas.

Archive Muhammad Ariq Muzakki Sukarna_113030077.zip Restricted to Registered users only Download (4MB) | Request a copy

Abstract

Air merupakan sumber kehidupan yang menjadi kebutuhan bagi manusia. Pada saat ini ketersediaan air bersih di sebagian wilayah semakin langka, maka diperlukan suatu alat untuk mendapatkan air bersih yang dapat digunakan. Prinsip dasar alat tersebut yaitu melalui evaporasi dan kondensasi dengan memanfaatkan proses flashing. Proses flashing adalah proses penguapan yang terjadi secara cepat di dalam lingkungan yang bertekanan vakum dengan memanfaatkan pemanasan dan melalui proses throttling. Proses flashing ini menghasilkan lebih banyak uap jenuh dibandingkan dengan proses penguapan yang lainnya sehingga dapat mempengaruhi terhadap laju kondensasi. Ada beberapa faktor yang dapat mempengaruhi laju kondensasi pada proses flashing ini salah satu nya yaitu tekanan vakum. Berkenaan dengan ini, maka tujuan dari tugas akhir ini adalah untuk mengetahui hasil laju kondensasi tertinggi dan terendah pada tekanan vakum -0,55 bar (g), -0,45 bar (g), -0,35 bar (g), -0,25 bar (g) dan -0,15 bar (g). Adapun proses pengujian dilakukan sebanyak 5 kali untuk satu variabel tekanan vakum. Dari satu data variabel dilakukan dua kali pengujian, pengujian pertama dilakukan selama 70 menit dan pengujian kedua dilakukan sampai kira-kira sudah terjadi keadaan stasioner pada temperatur kabut dengan waktu yang tidak sama. Pada saat pengujian berlangsung data pengujian diperoleh dengan menggunakan sensor LM35 dan mikrokontroler arduino uno kemudian diolah dengan menggunakan microsoft excel. Dari hasil pengujian dan pengolahan data yang telah dilakukan, dapat diperoleh tekanan vakum yang menghasilkan laju kondensasi tertinggi yaitu pada tekanan vakum -0,55 bar (g) dengan hasil laju kondensasi 3,78 mL/menit dan hasil laju kondensasi terendah pada tekanan vakum -0,15 bar (g) dengan hasil laju kondensasi 0,945 mL/menit. Kata kuci: flashing, tekanan vakum dan laju kondensasi.

Item Type:	Thesis (Skripsi(S1))
Subjects:	S1-Skripsi
Divisions:	Fakultas Teknik > Teknik Pangan 2017
Depositing User:	Irwan Kustiawan
Date Deposited:	22 Mar 2017 01:56
Last Modified:	19 Apr 2022 03:24
URI:	http://repository.unpas.ac.id/id/eprint/27076

Actions (login required)

View Item