ANALISIS STRATEGI PENGEMBANGAN BISNIS BERAS, TEPUNG, DAN NIRA SORGUM (Sorghum bicolor L. Moench) DENGAN METODE BISNIS MODEL CANVAS (BMC) DI JAWA BARAT BUSINESS DEVELOPMENT STRATEGY ANALYSIS RICE, FLOUR AND NIRA SORGUM (Sorghum bicolor L. Moench) WITH BUSINESS MODEL METHOD CANVAS (BMC) IN WEST JAVA

Tresnadola Tarigan, Rilla (2025) ANALISIS STRATEGI PENGEMBANGAN BISNIS BERAS, TEPUNG, DAN NIRA SORGUM (Sorghum bicolor L. Moench) DENGAN METODE BISNIS MODEL CANVAS (BMC) DI JAWA BARAT BUSINESS DEVELOPMENT STRATEGY ANALYSIS RICE, FLOUR AND NIRA SORGUM (Sorghum bicolor L. Moench) WITH BUSINESS MODEL METHOD CANVAS (BMC) IN WEST JAVA. Thesis(S2) thesis, UNIVERSITAS PASUNDAN.

[img] Text
Jurnal Rilla Tresnadola.docx
Download (135kB)

Abstract

yang saat ini masih memiliki nilai pengembangan sangat kompetitif. Salah satu daerah yang mengembangkan produk kesehatan ini adalalah jawa barat, namun berdasarkan hasil survai yang telah dilakukan saat ini hanya ada 2 yang masih bertahan dalam mengembangkan, memproduksi serta memasarkan produk ini diantaranya adalah SCI (Sorgum Center Indonesia) yang berlokasi di Bandung dan Nav’S Farm yang berlokasikan di Garut. Saat ini kondisi dari dua perusahaan ini sedang menjalankan proses operasionalnya memproduksi serta penjualan, hanya saja penjualan dari produk sorgum ini belum maksimal dikarenakan banyak segemen yang belum dibidik dengan baik dan belum dipetakan scara bisnis proses. Penelitian ini dilakukan memberikan analisis strategi pengembangan bisnis dengan metode Bisnis Model Canvas (BMC) yang dipetakan kedalam 9 blok segmen. Hasil penelitian menunjukan terpetakannya posisi model BMC awal daei kedua perusahaan ini serta terpetakannya posisi perusahaan berada pada kuadran I yaitu agresif dan tumbuh kembang berdasarkan analisis SWOT dan IFAS,EFAS. Dari analisis tersebut terbentuklah 9 strategi utama dan 4 strategi pendukung agresif dan hasil tersebut di subtitusikan kepada BMC awal sehingga mendapatkan model BMC terbaru yang merupakan pengembangan yang bisa digunakan oleh kedua perusahaan ini. Kata Kunci : Sorgum, Bisnis Model Canvas (BMC), Pengembangan Bisnis

Item Type: Thesis (Thesis(S2))
Subjects: RESEARCH REPORT
Divisions: Pascasarjana > S2-Teknologi Pangan 2025
Depositing User: Mr soeryana soeryana
Date Deposited: 15 Mar 2025 07:59
Last Modified: 15 Mar 2025 07:59
URI: http://repository.unpas.ac.id/id/eprint/74795

Actions (login required)

View Item View Item
repo unpas is powered by EPrints 3 which is developed by the School of Electronics and Computer Science at the University of Southampton. More information and software credits.