Pengkaryaan Fotografi Makanan Wajit & Angléng Cililin "Cap Potret" HJ. Siti Romlah Dengan Tema Antik.NPM:196020030

FAISAL FAKHRI, Regina Oktavia Ronald, M.Si. (2026) Pengkaryaan Fotografi Makanan Wajit & Angléng Cililin "Cap Potret" HJ. Siti Romlah Dengan Tema Antik.NPM:196020030. Skripsi(S1) thesis, FISS UNPAS.

Text Full Keseluruhan.pdf Restricted to Repository staff only Download (15MB)

Abstract

Tugas akhir ini mengkaji pengkaryaan fotografi makanan dengan objek utama Wajit dan Angléng dari merek “CAP POTRET” HJ. Siti Romlah. Wajit merupakan makanan khas Cililin, Kabupaten Bandung Barat, yang terbuat dari beras ketan, gula aren, gula pasir, vanili, parutan kelapa, dan santan, menghasilkan cita rasa manis dan legit. Sementara itu, Angléng memiliki komposisi serupa tetapi dengan perbedaan pada beras ketan hitam menjadi bubuk ketan hitam dan teknik pengolahan yang kurang lebih sama. Sebagai cemilan yang dapat dinikmati oleh segala golongan masyarakat, Wajit dan Angléng memiliki nilai historis dan kultural yang perlu didokumentasikan agar tetap dikenal luas, terutama di tengah arus modernisasi kuliner. Dalam pengkaryaan ini, digunakan metode kualitatif dengan pendekatan eksploratif untuk mengeksplorasi teknik pencahayaan, komposisi, serta konsep visual yang dapat merepresentasikan karakteristik dan daya tarik kuliner ini. Fotografi makanan bertema antik dipilih untuk menciptakan nuansa klasik yang sesuai dengan nilai historis produk ini. Penggunaan properti antik, pencahayaan redup, serta warna-warna hangat bertujuan memperkuat kesan tradisional dan autentik dari Wajit dan Angléng. Melalui karya ini, fotografi makanan tidak hanya menjadi sarana dokumentasi, tetapi juga media promosi yang dapat meningkatkan daya tarik dan apresiasi terhadap kuliner tradisional di era modern khususnya produk dari “CAP POTRET” HJ. Siti Romlah yang berlokasi di Jl. Raya Cililin No.6, Batulayang, Kec. Cililin, Kabupaten Bandung Barat, Jawa Barat. Hasil akhir dari penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi bagi industri kuliner khususnya dalam karya visual berbentuk foto produk serta memperkaya referensi visual bagi para fotografer makanan dalam menggarap produk tradisional dengan pendekatan estetika yang lebih dalam. Penulis juga melakukan teknik penelitian kualitatif dengan pendekatan studi kasus menurut Prof Dr. Sugiyono (dari buku Prof. Dr. Sugiyono “METODE PENELITIAN KUANTITATIF KUALITATIF DAN R&D”) dan teknik pengumpulan data yaitu dengan cara melihat langsung ke lapangan pada hasil laporan penelitian ini. Penulis juga menjelaskan Teori Food photography diantaranya adalah komposisi rule of third, perspektif, atau angle, background, dan foreground, property, lighting, serta konsep yang dibawakan oleh penulis. Konsep pertama adalah konsep antik food photography. Kata Kunci: Fotografi, Wajit, Cililin, Fotografi produk, Foto Wajit, Foto Wajit Cililin, Makanan tradisional, Tradisional, tema antik

Item Type:	Thesis (Skripsi(S1))
Subjects:	S1-Skripsi
Divisions:	Fakultas Seni dan Sastra > Fotografi dan Film 2025
Depositing User:	mr FISS-Oman -
Date Deposited:	06 Oct 2026 07:43
Last Modified:	06 Oct 2026 07:43
URI:	https://repository.unpas.ac.id/id/eprint/85154

Actions (login required)

View Item