PERANCANGAN SISTEM INVENTORY MANAGEMENT DI USAHA MIKRO KECIL DAN MENENGAH (UMKM) JAMUR BERBASIS ODOO

BAIHAQI, MUHAMMAD (2026) PERANCANGAN SISTEM INVENTORY MANAGEMENT DI USAHA MIKRO KECIL DAN MENENGAH (UMKM) JAMUR BERBASIS ODOO. Skripsi(S1) thesis, Universitas Pasundan.

Preview

Text Draft TA_Muhammad Baihaqi_213010031.pdf Download (4MB) | Preview

Abstract

Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) memiliki peran penting dalam perekonomian Indonesia, namun masih banyak yang menghadapi kendala dalam pengelolaan persediaan. Permasalahan umum yang terjadi adalah pencatatan stok secara manual yang rentan terhadap kesalahan, keterlambatan informasi, serta ketidaksesuaian antara data dan kondisi aktual. Hal ini juga dialami oleh UMKM Jamur Cisarua di Lembang, yang bergerak dalam distribusi jamur konsumsi segar dengan masa simpan terbatas. Untuk mengatasi permasalahan tersebut, penelitian ini mengkaji penerapan sistem Inventory Management berbasis Odoo, sebuah platform Enterprise Resource Planning (ERP) open-source yang menyediakan modul terintegrasi untuk pembelian, penjualan, dan persediaan. Metode penelitian dilakukan melalui studi lapangan, identifikasi proses bisnis, pengumpulan data operasional, serta perancangan sistem menggunakan pendekatan rekayasa proses bisnis. Implementasi sistem Odoo difokuskan pada modul Purchase, Inventory, dan Sales untuk mendukung pencatatan barang masuk, penyimpanan, dan barang keluar secara real-time. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan Odoo mampu meningkatkan akurasi pencatatan stok, mempercepat proses administrasi, serta mengurangi risiko kesalahan Input. Selain itu, sistem ini memberikan kemudahan bagi pemilik usaha dalam memantau kondisi persediaan secara digital, sehingga pengambilan keputusan dapat dilakukan lebih cepat dan berbasis data aktual. Dengan demikian, penerapan Inventory Management berbasis Odoo tidak hanya memberikan solusi praktis bagi UMKM Jamur Cisarua, tetapi juga menjadi referensi bagi UMKM lain dalam mengadopsi teknologi digital untuk meningkatkan daya saing di era industri 4.0 Kata kunci: Kata kunci: UMKM, Manajemen Persediaan, ERP, Odoo, Digitalisasi Proses Bisnis

Item Type:	Thesis (Skripsi(S1))
Subjects:	S1-Skripsi
Divisions:	Fakultas Teknik > Teknik Industri 2026
Depositing User:	Irwan Kustiawan Kosasih
Date Deposited:	01 Jul 2026 04:28
Last Modified:	01 Jul 2026 04:28
URI:	https://repository.unpas.ac.id/id/eprint/83674

Actions (login required)

View Item