Up a level |
Zullistia Ningsih, 13.302.0201 and Nana Sutisna Achyadi, Dosen and Hasnelly, DS (2019) PENGARUH PERBANDINGAN UBI JALAR PUTIH (Ipomea Batatas .L) DENGAN TEPUNG KEDELAI (Glycine max L. Merr) DAN WAKTU PENGERINGAN TERHADAP KARAKTERISTIK TORTILLA SWEET POTATO CHIPS. Skripsi(S1) thesis, Universitas Pasundan.