Up a level |
YUSRA SASKIA NABILA, 123020127 and WILLY PRANATA WIDJAJA, DS and Yusep Ikrawan, DS (2017) PERBANDINGAN SUSU SKIM DENGAN TEPUNG KEDELAI DAN KONSENTRASI COCOA BUTTER SUBSTITUE TERHADAP KARAKTERISTIK WHITE CHOCOLATE. Skripsi(S1) thesis, Fakultas Teknik.
YUSRA SASKIA NABILA, 123020127 and WILLY PRANATA WIDJAJA, DS and Yusep Ikrawan, DS (2017) PERBANDINGAN SUSU SKIM DENGAN TEPUNG KEDELAI DAN KONSENTRASI COCOA BUTTER SUBSTITUTE TERHADAP KARAKTERISTIK WHITE CHOCOLATE. Skripsi(S1) thesis, Fakultas Teknik Unpas.