Up a level |
Windy Anggraeni, 14.302.0314 and Thomas Ghozali, ds and Sumartini, DS (2019) KAJIAN PERBANDINGAN COCOA BUTTER SUBSTITUTE (CBS) DENGAN MINYAK JAGUNG (Zea mays) DAN KONSENTRASI GULA TERHADAP KARAKTERISTIK PASTA COKELAT. Skripsi(S1) thesis, Fakultas Teknik Unpas.