Up a level |
Sari Maryam Budhiarti, Alumni and Tantan Widiantara, DS and Dede Zainal Arief, DS (2015) PENGARUH KONSENTRASI SUBSTITUSI WHIPPING CREAM DALAM SANTAN KELAPA DAN PENAMBAHAN GLISERIN TERHADAP KARAKTERISTIK MARGARIN (Cocos nucifera L.). Skripsi(S1) thesis, Fakultas Teknik Unpas.