Up a level |
SITTI NURWITA LAHMUDIN ABDJUL, 123020254 and Nana Sutisna Achyadi, Dosen and Hasnelly, DS (2017) PERBANDINGAN TEPUNG KACANG TANAH (Arachis Hypogaea, L) DENGAN TEPUNG UBI JALAR MERAH (Ipomoea batatas, L) DAN SUHU PEMANGGANGAN TERHADAP KARAKTERISTIK BISKUIT. Skripsi(S1) thesis, Fakultas Teknik.
SITTI NURWITA LAHMUDIN ABDJUL, 123020254 and Nana Sutisna Achyadi, Dosen and Hasnelly, DS (2017) PERBANDINGAN TEPUNG KACANG TANAH (Arachis Hypogaea, L.) DENGAN TEPUNG UBI JALAR MERAH (Ipomoea batatas, L.) DAN SUHU PEMANGGANGAN TERHADAP KARAKTERISTIK BISKUIT GLUTEN FREE. Skripsi(S1) thesis, Fakultas Teknik Unpas.