Up a level |
Risma Nurhayati, Alumni and WILLY PRANATA WIDJAJA, DS and Neneng Suliasih, DS (2018) KANDUNGAN HISTAMIN DAN PROTEIN HASIL FERMENTASI PEDA IKAN KEMBUNG (Rastrelliger sp.) DENGAN PENANGANAN AWAL DAN JENIS WADAH BERBEDA. Skripsi(S1) thesis, Fakultas Teknik Unpas.