Up a level |
RUFI NUR SAKINAH, 123020302 and Neneng Suliasih, DS and Yusep Ikrawan, DS (2017) METODE MODIFIKASI DAN LAMA PERENDAMAN PADA PROSES MODIFIKASI TEPUNG SUKUN (Artocarpus communis) YANG DIAPLIKASIKAN PADA PRODUK SNACK TELUR GABUS. Skripsi(S1) thesis, Fakultas Teknik.
RUFI NUR SAKINAH, 123020302 and Neneng Suliasih, DS and Yusep Ikrawan, DS (2016) METODE MODIFIKASI DAN LAMA PERENDAMAN PADA PROSES MODIFIKASI TEPUNG SUKUN (Artocarpus communis) YANG DIAPLIKASIKAN PADA PRODUK SNACK TELUR GABUS. Skripsi(S1) thesis, Fakultas Teknik UNPAS.