Hasnelly, DS and M. Supli Effendi, DS and Putri Silvia P, TP (2013) KAJIAN PROSES PEMBUATAN DAN KARAKTERISTIK BERAS ANALOG UBI JALAR (Ipomea Batatas). SEMINAR REKAYASA KIMIA DAN PROSES, 2013. pp. 1-8. ISSN ISSN : 1411-4216