Up a level |
Prabowo Dresstianto, Alumni and Ela Turmala S, Ds and Neneng Suliasih, DS (2017) PENGARUH PERBANDINGAN BENGKUANG (Pachyrhizus erosus) DENGAN KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) DAN JENIS BAHAN PENSTABIL TERHADAP KARATERISTIK SORBET. Skripsi(S1) thesis, Fakultas Teknik Unpas.