Up a level |
Mutiara Riahtasari Br. Saragih, Alumni and Willy Pranata Wijadja, DS and Asep Dedy Sutrisno, DS (2016) KOMPOSISI TEPUNG JAGUNG (Zea mays L) DAN TEPUNG TAPIOKA DENGAN PENAMBAHAN DAGING IKAN PATIN (Pangasius. sp) TERHADAP KARAKTERISTIK MI JAGUNG. Skripsi(S1) thesis, Fakultas Teknik Unpas.