Up a level |
Mutia Elma Septiana, 14.302.0003 and Yusman Taufik, DS and Ainia Herminiati, DS (2019) PENGARUH KONSENTRASI BAHAN PENSTABIL DAN KONSENTRASI EKSTRAK BUAH CEPLUKAN (Physalis angulata L.) TERHADAP MUTU ES KRIM. Skripsi(S1) thesis, Fakultas Teknik Unpas.