Maya Dewi Resmi Nur`aeni, Alumni and M Supli Effendi, M.Sc and Yusep Ikrawan, DS (2016) KAJIAN ORGANOLEPTIK DAN FISIKO KIMIA OLAHAN COKELAT RASA JAHE DENGAN TEMPERING DAN TANPA TEMPERING. Skripsi(S1) thesis, Fakultas Teknik Unpas.