Up a level |
Marlina, Lusi and Cahyadi, Wisnu and Sutisna Achyadi, Nana (2024) KAJIAN PENGARUH DAN KORELASI SUHU PERENDAMAN NACL 5% DAN KONSENTRASI BIMO-CF TERHADAP KARAKTERISTIK TEPUNG KULIT SINGKONG TERMODIFIKASI DENGAN KOMPOSIT TEPUNG KEDELAI. Thesis(S2) thesis, UNIVERSITAS PASUNDAN.