Up a level |
M. Rifai Tarmizi, Alumni and Hervelly, DS and Willy Pranata Wijadja, DS PENGARUH PERBANDINGAN KONSENTRASI TEPUNG SORGUM TERMODIFIKASI ( Sorghum Bicolor (l). ) DENGAN TEPUNG TERIGU DAN SUHU PEMANGGANGAN TERHADAP SIFAT FISIKO KIMIA FLAKES IKAN PATIN (Pangasius hypopthalmus). Skripsi(S1) thesis, Fakultas Teknik Unpas.