Indri Nur Afina, 133020393 and Wisnu Cahyadi, DS and Hasnelly, DS (2019) PENGARUH JENIS PENSTABIL DAN KONSENTRASI GULA TERHADAP KARAKTERISTIK FRUIT LEATHER KABOCHA (Cucurbita maxima L). Skripsi(S1) thesis, Fakultas Teknik Unpas.