Hidayah Sumaryanti Syariefudin, Mhs (2020) PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG TERIGU DENGAN TEPUNG EDAMAME (Glycine max (L.) Merill) DAN JENIS TEPUNG IKAN TERHADAP KARAKTERISTIK MI KERING. Skripsi(S1) thesis, Fakultas Teknik Unpas.