Up a level |
Haliza, Nadilla Zahra Nur and Cahyadi, Wisnu (2024) KARAKTERISTIK BISKUIT BEBAS GLUTEN BERBASIS TEPUNG SORGUM (Shorgum bicolor L.) DAN TEPUNG KELAPA DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK JAHE MERAH (Zingiber officinalle var. rubrum). Skripsi(S1) thesis, Fakultas Teknik Unpas.