Up a level |
Gessy Fitri Franesiana, Alumni and Hasnelly, DS and Ela Turmala Sutrisno, DS (2017) PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG UBI UNGU (Ipomea batatas L.) DENGAN PATI UBI KUNING (Ipomea batatas L.) SERTA TEPUNG KEDELAI (Glycine max) TERHADAP MI ORGANIK KERING MIX (GLUTEN FREE). Skripsi(S1) thesis, Fakultas Teknik Unpas.