Up a level |
Fhanzy Saepul Rachmat, Alumni and . Tantan Widiantara, DS and Yudi Garnida, DS (2017) KAJIAN LAMA PEMBEKUAN DAN JENIS DAGING TERHADAP KUALITAS DAGING SAPI (Bos primigenius taurus), AYAM BROILER (Gallus domesticus), IKAN PATIN (Pangasius sp) DAN DAGING KAMBING (Capra aegagrus hircus) YANG DITHAWING. Skripsi(S1) thesis, Fakultas Teknik Unpas.