Up a level |
FHANZY SAEPUL RACHMAT, 133020011 and Tantan Widiantara, DS and Yudi Garnida, DS (2018) KAJIAN LAMA PEMBEKUAN DAN JENIS DAGING TERHADAP KUALITAS DAGING SAPI (Bos primigenius taurus), AYAM BROILER (Gallus domesticus), IKAN PATIN (Pangasius sp) DAN DAGING KAMBING (Cap aegagrus hircus) YANG DITHAWIN. Skripsi(S1) thesis, Fakultas Teknik.