Up a level |
Dwi Melanie Laela, Putri (2022) PERBANDINGAN UMUR SIMPAN COOKIES TEPUNG HANJELI (Coix lacyma Jobi L) DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG DAUN KELOR (Moringa oleifera) DALAM KEMASAN ALUMUNIUM FOIL MENGGUNAKAN MODEL ARRHENIUS DAN PENDEKATAN KADAR AIR KRITIS. Skripsi(S1) thesis, Fakultas Teknik Unpas.