Anindita Novianti, 11.302.0028 and Nana Sutisna Achyadi, Dosen and Yudi Garnida, DS (2016) PENGARUH JENIS DAN KONSENTRASI BAHAN PENSTABIL TERHADAP KARAKTERISTIK SAMBAL “GOANG” INSTAN. Skripsi(S1) thesis, Fakultas Teknik Unpas.