Abdurohman, NPM. 218050008 (2023) PERBANDINGAN TEPUNG TERIGU DENGAN TEPUNG AMPAS KELAPA DAN VARIASI UKURAN PARTIKEL TEPUNG AMPAS KELAPA TERHADAP FISIKOKIMIAWI DAN ORGANOLEPTIK ROTI TAWAR. Thesis(S2) thesis, UNIVERSITAS PASUNDAN.