Up a level |
Abdul Aziz Arrahman, Alumni and Yudi Garnida, DS and Ainia Herminiati, DS (2018) PENDUGAAN UMUR SIMPAN BAWANG MERAH (Allium ascalonicum L.) GORENG DALAM KEMASAN BERBEDA MENGGUNAKAN METODE ACCELERATED SHELF LIFE TESTING (ASLT) MODEL ARRHENIUS. Skripsi(S1) thesis, Fakultas Teknik Unpas.