ANGGI DWI PRATIWI, 133020238 and Hasnelly, DS and Nana Sutisna Achyadi, Dosen (2018) PENGARUH KONSENTRASI GARAM DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP KARAKTERISTIK KIMCHI MENTIMUN ORGANIK (Cucumus sativus L). Skripsi(S1) thesis, Fakultas Teknik.