ANGGA FUJI FEBRIANTO, 133020203 and Neneng Suliasih, DS (2018) PENGARUH PERBANDINGAN KACANG HIJAU DENGAN AIR DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP KARAKTERISTIK KEFIR SARI KACANG HIJAU (Vigna radiata). Skripsi(S1) thesis, Fakultas Teknik.