Up a level |
ALFAUZIYYAH OCTA TRISFALIA, 133020242 and WILLY PRANATA WIDJAJA, DS and Neneng Suliasih, DS (2018) PENGARUH KONSENTRASI GELATIN TULANG IKAN NILA (Oreochromis niloticus) DAN KONSENTRASI SUKROSA TERHADAP KARAKTERISTIK SORBET JAMBU BIJI MERAH (Psidium guajava). Skripsi(S1) thesis, Fakultas Teknik.