Up a level |
AFRELIANA, ILMA and Cahyadi, Wisnu (2024) PENGARUH SUBTITUSI TEPUNG SORGUM (Sorghum bicolor L. Moench) DENGAN TEPUNG KACANG HIJAU (Vigna radiata) DAN KONSENTRASI PUREE WORTEL (Daucus carota L.) TERHADAP KARAKTERISTIK CARROT CAKE. Skripsi(S1) thesis, Fakultas Teknik Unpas.