RANCANGAN PERBAIKAN FASILITAS UNTUK MENINGKATKAN OVERALL EQUIPMENT EFFECTIVENESS (OEE) (STUDI KASUS DI PT XYZ BANDUNG)

R. Ahmad, NPM : 198030009 (2022) RANCANGAN PERBAIKAN FASILITAS UNTUK MENINGKATKAN OVERALL EQUIPMENT EFFECTIVENESS (OEE) (STUDI KASUS DI PT XYZ BANDUNG). Thesis(S2) thesis, PERPUSTAKAAN PASCASARJANA.

Text Jurnal-Ahmad Rezano 198030009.docx Download (2MB)

Abstract

Abstrak. PT XYZ mengukur kinerja masing-masing departemennya dalam mempertahankan keunggulan kompetitifnya. Berdasarkan data kinerja, nilai rata-rata Overall Equipment Effectiveness (OEE) di PT XYZ pada bulan Oktober-Desember adalah 83,97, berada di bawah standar kelas dunia sebesar 85%. Oleh karena itu, diperlukan penelitian untuk mendapatkan rancangan perbaikan untuk meningkatkan nilai OEE fasilitas produksi. Penelitian ini dilakukan dalam 9 langkah yaitu: pemilihan departemen produksi, pemilihan seksi dari departemen produksi terpilih, perhitungan nilai OEE awal, pemilihan Looses yang bermasalah, penentuan mode kegagalan yang akan diperbaiki menggunakan Failure Mode and Effect Analysis (FMEA), analisis penyebab kegagalan, menentukan rancangan dan penerapan tindakan perbaikan serta menghitung OEE setelah tindakan perbaikan. Dari hasil perhitungan, Departemen Snack merupakan departemen yang terpilih dengan nilai OEE sebesar 77,46%. Seksi Caramel Processing merupakan bagian di Snack Department yang terpilih dengan nilai OEE sebesar 73,30% yang dipengaruhi oleh Equipment Failure Looses dan Setup and Adjustment Looses dengan nilai total sebesar 60,58%. Bushing Agitator yang aus, Hand Drum Pump O-ring yang bocor dan seal pompa yang rusak adalah kegagalan yang dipilih dari presentasi nilai RPN adalah 32% dari kegagalan lainnya. Kegagalan-kegagalan tersebut disebabkan oleh keterlambatan pengisian Sorbitol dan Palm Ace di pre cooker, tidak ada fasilitas pengisian otomatis di pre cooker, tidak ada indikator kandungan cairan dalam drum dan rendahnya keandalan pompa manual manual. Rancangan perbaikan adalah pemasangan baru pada Material Preparation dengan pengisian otomatis ke dalam pre cooker menggunakan pompa dan Program Logic Control (PLC), pembongkaran sorbitol dan palm ace dari drum menggunakan pompa diafragma dan pemasangan alat timbangan sebagai indikator berat drum. Hal tersebut dapat meningkatkan nilai OEE pada bagian Caramel Processing dari 73,30% menjadi 80,42%. Kesimpulan dari penelitian ini adalah pengembalian investasi dari tindakan perbaikan yang dilakukan adalah 8,4 bulan dan peningkatan nilai OEE setelah usulan perbaikan diterapkan adalah 7,12%. Kata Kunci : OEE, Six Big Looses, FMEA, Payback.

Item Type:	Thesis (Thesis(S2))
Subjects:	RESEARCH REPORT
Divisions:	Pascasarjana > S2-Teknik Industri 2022
Depositing User:	Mrs Lusiawati -
Date Deposited:	25 Apr 2022 03:46
Last Modified:	25 Apr 2022 03:46
URI:	http://repository.unpas.ac.id/id/eprint/57020

Actions (login required)

View Item